10月は、食品ロス削減月間です。   食品ロスとは 『本来食べらるにもかかわらず捨てられる食品』のことです。   国民１人当たりの食品ロス（2017年度）は １日　約132ｇ（お茶碗１杯のご飯の量に相…

SDGｓは、国連で2016年から2030年まで 持続可能でよりよい世界を目指す国際目標のことです。 今や多くの企業が取り組んでいます。   先日　「Sustainable Development Report（…

さぁいざ片付けたい！　と思っても どこから手を付けていいか分からない方も多いのではないでしょうか？   いろんなお宅で収納をしてきて 私が一番しっくりくる、今でも実践している進め方をお伝えします。  …

ご家庭で食べない、余っている食品を福祉団体に寄付する活動です。 ご家庭での食品ロスを減らす取り組みにもつながります。   特に高齢者なると、握力が弱くなってくるため ビン・缶の蓋を自力で開けることが出来なくなっ…

よく使うものを少し多めに購入し、それを普段から《消費＋補充》をしていくことで いざという時に困らないという考えが、「ローリングストック法」です。   ※下図は「防災首都圏ネット」よりお借りしております。 &nb…